Эко-продукция

- В приготовлении блюд используются фермерские продукты
- Теплица, сыроварня и производственные цеха находятся прямо на территории комплекса
- Свежеизготовленная продукция - хлеба, сыры, мясные колбасы и паштеты, соусы и соленья, варенье, сладости и настойки
- Каждую пятницу и выходные - дегустации продукции для гостей ресторана
- Дегустационные экскурсии в сыроварню