Кокос на все случаи жизни

Кокос на все случаи жизни

Итак, для чего нам нужен кокос?

Кокос на все случаи жизниМногим известно, что кокос - полезен и питателен, однако немногие знают, что он может помочь и в лечении различных медицинских заболеваний. Итак, для чего нам нужен кокос?

Кокосовая вода позиционируется как очень увлажняющая жидкость. Она содержит меньше сахара, чем фруктовые соки, и больше минералов, таких как калий, натрий, магний и кальций. Ее полезные свойства проявляются еще больше после тренировки или физической нагрузки, когда возникает потребность в белках и углеводах.

Кокосовое масло все больше пользуется популярностью у хозяек, которые используют его для жарки и выпечки. Однако недавно ученые выяснили, что модифицированное ферментами кокосовое масло полезно в стоматологии, поскольку оно существенно подавляет рост большинства штаммов бактерий, которые обитают в полости рта, а также оно понижает кислотность, которая способствует развитию кариеса.

Кокосовый сахар можно использовать в выпечке. Этот продукт с высокой энергетической ценностью является здоровой альтернативой традиционному белому сахару.
Кокосовый йогурт. Отлично подходит тем, у кого непереносимость лактозы и неприязнь к продуктам из сои. Йогурт из кокосового молока содержит намного больше жира, чем молочный или соевый, но значительно меньше углеводов.

Свежая мякоть кокоса полна витаминов и минералов, очень легко превращается в пюре, которое подойдет в качестве закуски, но нужно помнить о ее высокой калорийности. 100 г. мякоти свежего кокоса - это 271 ккал.

Читайте также

Комментарии 1


0

Ваш комментарий*

Файл не добавлен

Добавьте комментарий

Комментарий

Файл не добавлен

Ваше Имя*

Ваш E-Mail*