Как много тех, кто хочет похудеть, и как мало тех, кто добился результата. В последнее время появляется так много различных систем похудения, что остановить свой выбор на какой-то одной довольно сложно. Сегодня мы поговорим о новой системе, которая не изнуряет организм, а, наоборот, наполняет его жизнью.
Гиалуроновая система питания – действительно новое направление в диетологии. Причем главная цель здесь вовсе не скинуть лишние килограммы, а поддержать здоровье и молодость кожи. Диета включает в себя употребление продуктов, в составе которых есть гиалуроновая кислота. Что это такое, и зачем она нужна организму, попробуем разобраться.
Гиалуроновая кислота: что это такое?
Гиалуроновая кислота есть в составе практически всех тканей нашего организма. Она отвечает за выработку эластина и коллагена. А они просто необходимы для красоты кожи. Посмотрите на состав своего омолаживающего крема и наверняка увидите ее в списке ингредиентов. К тому же, гиалуроновая кислота полезна для внутренних органов и суставов.
Этот продукт организм вырабатывает самостоятельно. Но в таком маленьком количестве, что иногда этого показателя мало. Зато она есть в продуктах. Их как раз и следует включить в свой рацион, чтобы сделать кожу красивой и вернуть ей здоровье естественным образом.
Итак, в каких же продуктах питания можно найти большие запасы гиалуроновой кислоты?
Картофель
Всеми любимая картошечка богата гиалуроновой кислотой. Совсем недавно ученые сделали именно такое заявление. Диетологи изучали японских аборигенов, и ученых поразило долголетие этих жителей. Оказывается, они питались, в основном, картошкой.
Мы привыкли слышать, что картофельные клубни богаты крахмалом и больше никаких витаминов в них нет. А это неверно. В состав овоща входят различные витамины и антиоксиданты, углеводы и гиалуроновая кислота. Именно поэтому она такая сытная.
Не стоит думать, что картошка может повлиять на вес. Нужно следить за тем, чтобы калорий было достаточно. А еще в пищу не стоит употреблять жареные клубни, а вот вареные можно есть, сколько душа пожелает.
Если все-таки переживаете за количество крахмала, то воспользуйтесь простым лайфхаком: перед тем как приготовить клубни, выдержите их не менее получаса в холодной воде. После такой нехитрой процедуры часть крахмала выйдет из овоза и осядет на дне емкости.
Капуста кейл
Кудрявая капуста богата витаминами. В ней есть белки, антиоксиданты, ряд витаминов и гиалуроновая кислота.
Не все могут употреблять ее в пищу просто так. А вот если сделать из нее салат, то получится довольно аппетитно. Заправьте его оливковым маслом и добавьте немного лимонного сока, для наслаждения прекрасным вкусом ничего больше не требуется! Хотите большего? Тогда комбинируйте кейл с любимыми овощами, например, огурцами и авокадо, получится не менее вкусно, но в разы полезнее.
Телятина и другое красное мясо
Мясо должно присутствовать в рационе каждого человека. А красное мясо содержит белки, цинк, витамины, железо и гиалуроновую кислоту, о которой мы говорим.
Отдать предпочтение лучше говядине и нежирной телятине. Да и готовить мясо стоит с минимумом масла. Но иногда можно себя и побаловать. Стейк не будет лишним, а снизить вред помогут запеченные овощи и свежий микс из хрустящих салатных листьев.
Красное вино
Если поставить на стол хороший стейк и красное вино, то получится настоящее застолье, а не диета. Но не стоит иронизировать, а лучше прислушайтесь к тому, что говорят об этом сочетании специалисты. Красное вино (в умеренных количествах) полезно для здоровья, и это давно подтвержденный факт.
Можете воскликнуть, что мы ошиблись, ведь в вине нет гиалуроновой кислоты. Но в нем есть фитоэстрогены, которые помогают организму вырабатывать эту самую кислоту. Тем не менее, всегда держите себя в рамках и не увлекайтесь, ведь вино – алкогольный напиток, и его избыток в рационе может негативно сказаться на здоровье организма.
Цитрусовые (любые)
Цитрусовые очень полезны для организма. Они помогают укрепить иммунитет и выступают профилактическим средством в борьбе со многими болезнями.
В составе этих фруктов очень много витамина С, гиалуроновой кислоты и антиоксидантов. Их постоянное употребление хорошо влияет на кожу, а еще повышает настроение и дает заряд бодрости. Причем нет разницы, в каком виде вы будете употреблять цитрусовые: полезны и сами плоды, и сок из их мякоти. Можете даже комбинировать варианты по своему вкусу или добавлять к ним дополнительные ингредиенты.
Источник фото: сеть Интернет
Комментарии 1