Диета для курящих

Антиоксидантное питание

Диета для курящих Мало того, что курить дорого (в год в среднем курильщики тратят на сигареты от 30 до 40 000 р.), курильщики наносят своему здоровью огромный вред от табачной интоксикации и зависимости до инфаркта и рака. Но разве этими диагнозами их испугаешь? Люди плохо понимают, что «запчастей» к организму нет, вот и курят до тех пор, пока «гром не грянет».

Если говорить о профилактическом и лечебном питании для курильщиков, то если назвать его одним словом, это будет антиоксидантное питание.

Задачи — защитить, очистить, накормить полезными продуктами, помочь отойти от курения вообще.

В 7-дневной антиоксидантной диете есть все необходимое: достаточное количество разнообразных белков, богатых витаминами С, фрукты, соки, овощи, зелень, клетчатка и пектин, очень полезные злаки (каша красоты), супы и, конечно, вода, которая является универсальным растворителем и основой этой диеты. Также за неделю вы сможете похудеть на 1—3 кг, а заодно очистить организм от шлаков. Это придаст вам бодрости, а кожу сделает чище, свежее и моложе.

День первый

Завтрак
Диета для курящих Каша красоты: 3 ст. ложки овсянки залейте 100 мл горячей воды. Добавьте 1 измельченный грецкий орех, 1 ч. л. меда, 1/2 тертого яблока
Перекус
Салат из натертых яблока и моркови.
Обед
Первое: щи из кислой капусты на вторичном мясном или курином бульоне. Второе: отварная индейка с салатом из капусты и свежего огурца. Десерт: 3 грецких ореха и клюквенный морс.
Перекус
2 гренки (сухие хлебцы с отрубями).
Ужин
Скумбрия, запеченная в фольге с брокколи, цветной капустой и болгарским перцем.

Что такое каша красоты?

Большинство круп обладает очищающим и оздоравливающим эффектом. Поэтому нужно хотя бы раз в два дня есть кашу. Готовьте каши на маложирном молоке, можно со свежими фруктами. Кашу лучше есть по утрам. Во-первых, потому что она полна углеводов, а значит — отличный энергетик. А во-вторых, потому что каша настраивает наш организм на правильную работу весь день.

День второй

Завтрак
Каша красоты: приготовьте пшенную кашу на маложирном молоке (1,5 %) и добавьте 1 ч. л. сливочного масла.
Перекус
Салат из отварной свеклы с 3 грецкими орехами и 2 ст. л. йогурта.
Обед
Картофель отварной в мундире с квашеной капустой с яблоками и клюквой.
Перекус
Маложирный творог (лучше 5 %) и клюквенный морс.
Ужин
Камбала, запеченная в фольге с брокколи и цветной капустой

День третий

Завтрак
Салат-щетка: натрите морковь, капусту, вареную свеклу, добавьте 1/2 ч. л. лимона и зелень петрушки
Перекус
Фруктовый коктейль: смешайте 1/2 банана, 1 стакан ягод (клюква, брусника) и залейте 1 стаканом йогурта.
Обед
Первое: борщ из свежих овощей на вторичном мясном или курином бульоне. В борще обязательно должны быть капуста, морковь, свекла, лук, сладкий перец, сельдерей, тмин, зелень, специи. Второе: мясо индейки и салат из капусты, огурца, моркови и зелени.
Перекус
Любые морепродукты. Например, 1/2 стакана очищенных и сваренных креветок. Или любая морская рыба.
Ужин
Голубцы с рисом и овощами. Салат из свежих овощей (любых), заправленный 1 ч. л. растительного масла и бальзамическим уксусом.

Что такое салат-щетка?

Это салат, который помогает очистить кишечник от шлаков и токсинов. В состав салата-щетки обязательно должны входить морковь, белокочанная капуста и свекла. Остальные ингредиенты — на ваше усмотрение.

День четвертый

Повторяем меню первого дня.

День пятый

Завтрак
Диета для курящих Творожная запеканка с изюмом и 1/2 стакана свежевыжатого сока из моркови, яблока и капусты.
Перекус
Салат из натертой моркови с 3 грецкими орехами и 1 ч. л. сметаны.
Обед
Сельдь, запеченная в фольге, и винегрет без картофеля с 1 ст. л. растительного масла.
Перекус
1 стакан кефира и 2 хлебца.
Ужин
Овощи, запеченные в духовке — кабачок, помидор, лук, цветная капуста, посыпанные натертым твердым сыром.

День шестой

Приготовьте на целый день омолаживающий напиток. Смешайте 1,2 л свежевыжатого грейпфрутового сока с 800 мл свежевыжатого апельсинового сока и 100 мл лимонного сока. Разбавьте сок водой до объема 3 л и пейте, равномерно распределив на весь день.