Опубликовано 4 Июня 2011 Нашла на одном женском форуме принципы правильного питания.Они актуальны и для желающих похудеть и ля тех,кто за здоровый образ жизни. 1. Чем белее хлеб, тем вреднее С точки зрения обменных процессов нашего организма, белая мука мало чем отличается от чистого сахара. Поэтому неудивительно, что многочисленные исследования подтвердили пользу чёрного хлеба: те, кто ест в основном изделия из цельнозерновых культур, живут дольше и с возрастом наживают меньше болячек. 2. Не ешь сухих завтраков, которые окрашивают молоко или воду Мюсли и различные хлопья быстрого приготовления традиционно считаются самым здоровым вариантом завтрака. Но если при попадании в жидкость хлопья меняют её цвет, знайте: в них полно вредных добавок, сахара, и к тому же переработаны они были так, что утратили все свои полезные свойства. 3. Не ешь то, что не признала бы съедобным твоя бабушка Пищевая промышленность не стоит на месте — в результате полки наших магазинов забиты тем, в чём наши предки даже не узнали бы продуктов питания. Нам нравится, а вот нашему телу — отнюдь. Дело в том, что человек инстинктивно ищет в пище больше сахара, жира и соли, и производители идут ему навстречу, чтоб опустошить его кошелёк. Но с точки зрения эволюции, такая пища для нас совершенно противоестественна, так что чем больше над продуктом поработали современные научные умы, тем он в конечном итоге вреднее. 4. То, что выросло в огороде, полезнее того, что сделали на заводе С этим вряд ли кто-то будет спорить. 5. Еда утоляет голод, а не скуку Как ни странно, для многих из нас приём пищи зачастую призван отнюдь не успокоить чувство голода. Мы едим от скуки, чтобы провести время, чтобы успокоить нервы и даже чтобы наградить себя за что-либо. В итоге, отношение к еде как к средству поощрения привело к возведению сладкого и жирного чуть ли не в культ; а «заедание» стрессов и скуки так вообще стало обычным делом для современного человека. 6. Пища должна быть цветной Постарайтесь наполнить свою тарелку продуктами хотя бы 4 разных (лучше — ярких) цветов, и поймёте, как это на самом деле полезно. Во-первых, самыми яркими естественными (!) оттенками обладают свежие овощи и фрукты (тогда как мясо, гарниры и хлеб этим похвастаться не могут), а во-вторых, психологи говорят, что «разноцветие» в тарелке помогает утолять чувство голода только при одном взгляде на еду. К тому же, потребление овощей разного цвета гарантирует вам равномерное поступление всех необходимых полезных веществ и защитит от максимального количества болячек. 7. Устал читать состав продукта? Не ешь Чем больше ингредиентов входит в состав продукта, тем большей обработке, скорее всего, подверглось изначальное сырьё. А значит там полно консервантов, подсластителей, загустителей, ароматизаторов и прочих искусственных (ненужных организму) веществ. 8. Увидел «страшные» слова? Не ешь Диглицериды, целлюлоза, ксантановая камедь... Вы что, кладёте подобное в свои домашние блюда? А раз нет, не стоит позволять хитроумным производителям подбрасывать все эти незнакомые компоненты в вашу еду. Пищевики-то стремятся продлить срок жизни своей продукции и сделать её внешние качества более привлекательными для потребителя, а ваша задача — выбрать то, что не будет лежать в желудке мёртвым грузом и даст вам максимум питательных веществ. Конечно, пищевые добавки были одобрены всяческими контрольными органами и вроде бы не наносят вреда здоровью, но, с другой стороны, наши предки тысячи лет в глаза не видели никакой ксантановой камеди — и были вполне счастливы. Зачем же идти поперёк многовековых привычек человеческой натуры и на поводу у рекламных трюков? 9. Покупай то, что «завалялось» Большинство супермаркетов организуют торговый зал таким образом, что обработанные (замороженные, «обогащённые», быстрорастворимые и т.п.) продукты выложены на центральных прилавках, а свежее и натуральное спрятано по стенкам и углам. 10. Ешь то, что поели бактерии Включите в свой рацион продукты, которые уже были частично переработаны пищеварительной системой грибков и бактерий. Например, кефир, йогурт, сыр или соевый соус — то есть всё то, что требует закваски или брожения. А вы как питаетесь? 1 пользователю нравится это Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 6 Июня 2011 Стараюсь,конечно,питаться правильно и деток приучать,но с нашим ритмом жизни,к сожалению,это не всегда удаётся. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 6 Июня 2011 Особенно понравился пункт 3. Не ешь то, что не признала бы съедобным твоя бабушка Если следовать этой заповеди, то я бы вообще никогда не покупала еду в супермаркете, а уже бы завела огородик эдак на 5 соточек и паслась бы там :D А еще про парное молоко забыла, которое с детства терпеть ненавижу. 1 пользователю нравится это Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 7 Июня 2011 Скарлетт, чем тебе не нравится это молоко? Лично для меня молоко от своей коровки самое чудесное,что может быть на свете.Всё зависит от хозяйки и чистоты двора,у нас молоко в деревне никогда не пахло двором,всё чисто,я и сама занималась дойкой. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 16 Июня 2011 Еще важно проверить все ли нормально с гормонами, потому что лишний вес может быть из-за нарушения гормонов http://bhc-blog.ru/?p=379, нужно следить за гормонами, а то это может привести к таким вот неприятным результатам. Гормональное лечение помогает человеку продлевать активную жизнь. К тому же женщина сталкивается с таким неприятным явлением, как ожирение. Поэтому не стоит пренебрегать современными гормональными препаратами. Мужчинам, кстати, также не стоит пренебрегать гормонами, поскольку секреция тестостерона и у них с возрастом снижается, а недостаток секса ведет не только к преждевременной смерти (это подтвердили клинические исследования пациентов), но и к раннему климаксу у женщины. То есть страдают оба. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 11 Июля 2011 Гормональные сбои и правда-частая причина проблем с весом. на примере тех же ОК можно проследить такую тенденцию. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 16 Июля 2011 Скарлетт, чем тебе не нравится это молоко? Лично для меня молоко от своей коровки самое чудесное,что может быть на свете.Всё зависит от хозяйки и чистоты двора,у нас молоко в деревне никогда не пахло двором,всё чисто,я и сама занималась дойкой. Не знаю, просто так сложилось, что я детство провела у бабушки в деревне и меня просто пичкали этим молоком, а меня от самого запаха воротило. Хотя остальные деревенские натурпродукты очень люблю. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 16 Июля 2011 Я жила все детство в деревне. Когда в городе начала пить молоко из пакетов, деревенское домашнее показалось жирнейшим жирным жиром :lol: Доить и сама умею, в детстве то молоко нравилось, особенно парное. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 16 Июля 2011 Молоко вообще не пью, от одного запаха парного молока тошнит, бабушка в деревне живет, частенько молоко, сметану, творог мне посылает. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 17 Июля 2011 Домашний творог и сметанка - вкусняшка, а вот молоко, ну ни в какую не лезет, хоть и полезное жутко. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 17 Июля 2011 Я молоко тоже не люблю, а к творогу и сметане отношусь хорошо, частенько употребляю в своем рационе Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 17 Июля 2011 Тем более, что творог - это кальций, что есть оч и оч полезно для волос и ногтей. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 17 Июля 2011 Да, а еще если творог не в магазине куплен, а родственники или знакомые из села привезут, это вдвойне полезно Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 17 Июля 2011 Ага,со стафилококком и прочими радостями жизни. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 18 Июля 2011 На рынке еще можно более-менее съедобный и полезный творог купить, и то, только у проверенных продавцов. А в магазинах уже давно творог на творог и не похож. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 19 Июля 2011 Скарлетт,на рынках я тоже опасаюсь брать,тем более в летнюю жару.Холодильные камеры,что там имеются,лично мне не внушают доверия. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 19 Июля 2011 Я жила все детство в деревне. Когда в городе начала пить молоко из пакетов, деревенское домашнее показалось жирнейшим жирным жиром :lol: Доить и сама умею, в детстве то молоко нравилось, особенно парное. Как бы смешно не звучало - неповторимые чувства,когда ощущаешь себя сродни к природе,к коровке,к дойке... Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 19 Июля 2011 Как бы смешно не звучало - неповторимые чувства,когда ощущаешь себя сродни к природе,к коровке,к дойке... у меня таких чувств (к корове и дойке) нету, слава богу :lol: Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 19 Июля 2011 Значит тебе просто не повезло или было тяжёлое детство:) Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 19 Июля 2011 Значит тебе просто не повезло или было тяжёлое детство:) ну как.. Росла в деревне, да. Маме надо было помогать. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 20 Июля 2011 Все помогали своим родителям, бабушкам и дедушкам.Но детство есть детство,и время на отдых было,и счастья всегда много,в том числе такого вот,коровьего:) Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 22 Июля 2011 Девочки, а овощи и фрукты на рынке или в супермаркетах покупаете? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 22 Июля 2011 (изменено) На огороде выращиваем:) Сейчас пора огурцов,ягод разных,скоро томаты будут,а там и яблочки-груши не за горами.Красота. Изменено 22 Июля 2011 пользователем Океана Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 22 Июля 2011 Девочки, а овощи и фрукты на рынке или в супермаркетах покупаете? в супермаркетах. Цена та же, а чтоб на рынке купить - это слишком рано надо встать :D Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 22 Июля 2011 Девочки, а овощи и фрукты на рынке или в супермаркетах покупаете? Когда как. На выходных стараемся на рынок выбираться, а в рабочие дни все больше в супермаркете. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 22 Июля 2011 У меня мама выращивает овощи, вчера помогала ей огурцы срывать и помидорки уже тоже доспевают. Абрикос очень много в этом году, варенье сделали, компоты варим, пироги печем, а что с остальными делать уже не знаем Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 23 Июля 2011 У меня мама выращивает овощи, вчера помогала ей огурцы срывать и помидорки уже тоже доспевают. Абрикос очень много в этом году, варенье сделали, компоты варим, пироги печем, а что с остальными делать уже не знаем Присылайте мне :lol: Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 23 Июля 2011 И мне тоже можно :) Абрикосы этим летом всего 3 раза покупала, персики больше люблю. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 23 Июля 2011 У нас абрикосы и персики только привозные.А сейчас качество не внушает доверия,так мы и не покупаем. Берём только родное,из России. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 30 Июля 2011 Девочки, а овощи и фрукты на рынке или в супермаркетах покупаете? Мы вообще не покупаем. У нас всё своё родное. :rolleyes: Как хорошо всё таки, что есть дачный участок. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 30 Июля 2011 И абрикосы растут с арбузами? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 31 Июля 2011 Арбузик бы я съела, только еще не покупаю, жду когда херсонские будут, где то в середине августа Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 31 Июля 2011 Угу, арбузы еще не "готовы" - позавчера купила, вроде сочный, красный, тонкая корочка, семечки мелкие - короче, все как надо - только несладкий совсем.... Но через пару недель уже нормуль должно быть Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 31 Июля 2011 Сегодня купила - шикарный арбузяка! Сладкий, сочный. 12 р/кг. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 31 Июля 2011 И абрикосы растут с арбузами? Да, абрикос уже почти нет. А арбузы только будут в скором времени. Мы, кстати, на даче отдыхаем сейчас. Здесь благодать. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 31 Июля 2011 Точно,точно,и мы на даче. Благодать - не то слова. Ягод-то сколько и огурчики такие прелестные. В общем - все на дачу! :lol: :lol: Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 31 Июля 2011 Точно,точно,и мы на даче. Благодать - не то слова. Ягод-то сколько и огурчики такие прелестные. В общем - все на дачу! :lol: :lol: мне на днях мама ведро огурцов передала, так я за 2 дня его угомонила. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 31 Июля 2011 мне на днях мама ведро огурцов передала, так я за 2 дня его угомонила. Огурчики, конечно, вкусняшка, но я все-таки больше по помидоркам :rolleyes: Особенно, когда его срываешь прямо с грядки, а он таааак пахнет! Не то что эти пластилиновые зимние овощи из супермаркета. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 31 Июля 2011 Увы, помидоры без соли не очень люблю, а соль для организма моего чревата быстрым набором лишних кг Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 31 Июля 2011 Увы, помидоры без соли не очень люблю, а соль для организма моего чревата быстрым набором лишних кг Тепличные из супермаркета я тоже без соли пореблять вообще не могу, а натуральные - хоть ведро, идут как яблоки! :D Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 31 Июля 2011 Я про те, что мне мама с огорода вчера привезла. Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 1 Августа 2011 Овощи с огорода я тоже очень люблю, а вот все то, что на рынках и в магазинах продают, даже опасно покупать, обрабатывают всяческими химикатами Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 1 Августа 2011 Да ладно тебе,а если нет своего огорода, ообще теперь ничего не покупать и не есть? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 1 Августа 2011 Девочки, а как относитесь к консервированию? Вы помидоры, огурцы консервируете или покупаете готовое в магазинах? Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 1 Августа 2011 Не очень люблю маринады всякие и солености из подвала. Но мама привозит,я ем :D Сальце, по крайней мере. Салаты люблю, которые она делает: аджику, тещин язык Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 2 Августа 2011 Я очень люблю маринованые огурцы, сама не делаю, в магазине готовые покупаю Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 2 Августа 2011 Я очень люблю маринованые огурцы, сама не делаю, в магазине готовые покупаю А тестик, тестик на две полоски ты не хочешь сделать? ;) ;) Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 4 Августа 2011 (изменено) Не умею я мариновать огурцы, практикую только соление.Мама меня сто или двести раз учила и показывала, я же всё никак не научусь. Изменено 4 Августа 2011 пользователем Ledi Boss Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 5 Августа 2011 Соленые огурцы полезнее маринованых. Я тоже не умею мариновать. Покупаю в маназинах готовые маринованые огурцы и помидорки Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В
Опубликовано 5 Августа 2011 Правда? Я была уверена, что наоборот, если верить рецептам, то соли в маринованные огурцы кладут как минимум в полтора раза меньше. В магазинах - это не то, вкус совсем другой.А вот свои, домашние, да ещё собственно выращенные... :rolleyes: Цитата Поделиться этим сообщением Ссылка на сообщение Поделиться на других сайтах OK В