Секреты пляжного питания

Секреты пляжного питания

День на пляже – это прекрасный летний ритуал, который, как мы надеемся, принесет вам множество солнечных лучей, песочных замков и грохочущих волн у ваших ног. Но элементы, из которых состоит красота пляжного отдыха, делают его весьма непростым мероприятием, когда дело доходит до еды. Здесь здоровье, а не ваши вкусовые пристрастия, выступает на первый план. Вот вам для затравки: представьте подкисший на жаре йогурт, сэндвичи с песком и растаявшие шоколадные печенья.

Секреты пляжного питания

Много солнца и купание, конечно, ключевые элементы пляжного отдыха. Но они же могут истощить вашу энергию, а это значит, – захочется перекусить. Потому задумайтесь: что вам нужно в первую очередь во время отдыха на берегу? Кроме полотенец, влажных салфеток  и солнцезащитного крема – грамотно подобранный список блюд. И не забудьте принести термос со льдом или бутылки с замороженной водой, так как скоропортящиеся продукты быстро окисляются в жару.

У вас есть всего час, чтобы скушать то, что относится к скоропортящимся продуктам. Если, конечно, они не охлаждаются в специальном контейнере-термосе. Если же у вас такого нет, то подумайте о том, чтобы взять с собой два термоса. В одном будет лед для напитков, а другой – для пищи, чтобы та дольше оставалась прохладной. И держите термосы в тени либо накройте пляжным одеялом или полотенцем.

Ну, а теперь самое интересно. Вкусняшки.

1. Салат из арбуза и фета

Секреты пляжного питания

Мало того, что арбуз невероятно освежает, он содержит мощный заряд жидкости, который помогает возместить ее потерю во время активного отдыха, когда вы активно потеете на солнце. Добавление кусочков сыра фета может помочь заменить потерянный натрий, повышая уровень белка и улучшая вкус. Чтобы сделать ваш салат из арбуза-фета удобным для пляжа, упакуйте его в многоразовые пластиковые контейнеры с зубочистками, закрепленными в нескольких верхних частях.

2. Фруктовые или овощные шашлыки

Секреты пляжного питания

Конечно, шашлыки на шампурах можно есть и перепачканными в песке руками, и беспокоиться об их сохранности на солнце не нужно. Но это очень тяжелая и, прямо сказать, вредная для пляжного отдыха пища. Вместо того, чтобы впитывать солнце и тратить энергию с пользой, ваш организм станет, словно завязший в песке трактор, гробить силы на переваривание жареного мяса. Лучше сделайте легкие и питательные фруктовые или овощные шашлыки, нанизав между ломтиками кусочки мягкого сыра, например моцареллу.

3. Хумус с овощами

Секреты пляжного питания

Если вы находитесь на пляже много часов, вам понадобятся питательные закуски. Для восстановления подойдет богатый белком хумус с насыщенными водой овощами, такими как морковь для детей, палочки из сельдерея или сахарный горошек.

4. Бутерброды с сухарями из цельного зерна

Секреты пляжного питания

Представьте только: цельнозерновые крекеры  с арахисовым маслом и свежей малиной или с бананами и какао. Крекеры богаты клетчаткой, потому легко усваиваются желудком. Они слегка соленые, что делает их особо приятными на вкус после пляжной прогулки. А от сладкого только сильнее захочется пить.

5. Ореховый микс

Секреты пляжного питания

Смесь из разных видов орехов обеспечивает организму здоровые жиры и белки, которые могут помочь предотвратить голодные муки на пляже. Вот хорошая комбинация: жареный миндаль и тыквенные семечки; жареные кокосовые стружки; сладкие и питательно-плотные сухофрукты, такие как клюква, изюм или сушеные вишни. Их надо совсем немного, чтобы утолить голод..

6. Овощной салат

Секреты пляжного питания

Для приятной пляжной закуски хороши овощные салаты из свежих помидоров и огурцов, со свежими травами и даже классический винегрет. Только важно упаковать салаты в плотно закрывающиеся контейнеры и хранить в прохладных сумках.

7. Апельсины

Секреты пляжного питания

Апельсины утоляют жажду и насыщают организм влагой. Кроме того, они содержат витамин С, который ограничивает ущерб, вызванный ультрафиолетовым излучением  от солнца.

8. Напитки

Секреты пляжного питания

Наконец, не забудьте упаковать напитки. Помимо воды, попробуйте 100% соки или ароматизированные воды. Также разумно ограничить потребление алкоголя и газированных напитков. Они могут обезводить вас, и на жарком солнце это случится еще быстрее.

Источник фото: сеть Интернет

Читайте также

Комментарии 0

Добавьте комментарий

Комментарий

Файл не добавлен

Ваше Имя*

Ваш E-Mail*