Осенняя диета: худеем вкусно и ярко

Осенняя диета: худеем вкусно и ярко

В последние годы среди звезд шоу-бизнеса набирает популярность новый способ похудения, так называемая осенняя диета. Она основана на употреблении сезонных овощей и фруктов, которых осенью особенно много, и стоят они вполне приемлемо.

Главное преимущество осенней диеты в том, что она позволяет питаться максимально разнообразно, без голодания и дает возможность организму накопить колоссальное количество витаминов и микроэлементов на долгую зиму.

Основные нюансы осенней диеты

Осенняя диета: худеем вкусно и ярко

Базовыми элементами осенней диеты являются фрукты и овощи, которые мы получаем по сезону. В дополнение к ним, для приведения рациона к оптимальному балансу, следует дополнительно употреблять:

  • мясо – абсолютно любое, главное, чтобы оно было постным;
  • кисломолочные продукты – все, что любите: кефир, творог, йогурт, мацони и прочее (единственное условие, чтобы жирность была от 1 до 2,5-3%);
  • абсолютно все вариации круп;
  • орехи и фрукты.

Осенняя диета хороша тем, что она подойдет даже людям, которые не могут позволить себе отказаться от кофе и какао. Эти напитки без ущерба для похудения можно выпивать в день по 1-2 чашечки. Даже хлеб выводится из-под запрета, правда, это касается только цельнозерновых его вариаций, и не более 1-2 кусочков в день.

Главные особенности осенней диеты:

  • разделить все приемы пищи на три основных и два дополнительных перекуса;
  • основную часть рациона должны составить овощи и фрукты;
  • под полным запретом сладости, мучное и слишком жирное (исключение касается пастилы на основе яблочного пюре – она может стать отдушиной для сладкоежек);
  • оптимальные способы приготовления блюд – запекание в духовке либо тушение, также поощряется употребление овощей и фруктов в сыром виде;
  • непременно следует в течение дня употреблять до 2,5 литров воды, возможно, даже в виде травяных чаев.

Заморачиваться над подсчетом калорий и взвешиванием порций в осенней диете не нужно. Хотя и не следует перебарщивать с количеством съеденного, помните о чувстве небольшого голода, которое должно присутствовать после трапезы.

Оптимальные овощи для осенней диеты

Осенняя диета: худеем вкусно и ярко

Если говорить о выборе овощей для осенней диеты, то здесь каждый должен руководствоваться своими вкусовыми предпочтениями. Но особенно много пользы принесет диета, в которой в достаточном количестве будут присутствовать варианты, которые дают чувство насыщения и имеют минимальную калорийность.

Отдельное внимание стоит уделить приготовлению салатов. Они прекрасно дополнят диетическое меню, разнообразят его изумительными красками и ароматами. Чтобы получить быстрый эффект и сбросить как можно больше веса, следует использовать «правильную» салатную заправку. Никакого майонеза или жирных соусов на его основе. Лучший вариант – это оливковое масло с добавлением лимонного сока или бальзамика. Плюс любые приправы: ароматные травы, чесночный перец, острый перец чили и другие.

Особенно рекомендуем присмотреться к трем удивительным овощам, которые особенно богаты полезными веществами именно осенью – в сезон своего созревания.

Тыква

Осенняя диета: худеем вкусно и ярко

Ее не зря называют «королевой» среди осенних овощей! Яркая, с сочной, слегка сладковатой мякотью, тыква необычайно сытная и одновременно низкокалорийная. В 100 граммах этого овоща содержится всего 28 калорий, а витаминов – всех даже не перечесть!

Тыква невероятно богата ретинолом, L-карнитином, ниацином, витаминами группы В, токоферолом, цинком, калием, кальцием. Это один из самых ценных источников пектина и клетчатки. Причем полезные вещества сохраняются даже после тепловой обработки овоща.

Включив тыкву в осеннюю диету, можно добиться удивительных результатов в похудении и улучшить общее самочувствие:

  • нормализовать работу ЖКТ;
  • усилить обмен веществ;
  • ускорить переработку жира;
  • поднять собственное настроение
  • повысить работоспособность.

Чудодейственный эффект похудения в результате потребления тыквы достигается за счет того, что она невероятно богата клетчаткой. А данный элемент, как известно, подобен губке, которая тщательно вытягивает из организма шлаки, токсины, очищая тем самым кровь, печень, органы желудочно-кишечного тракта.

Тем не менее, сильно налегать на тыкву не стоит, особенно сырую, поскольку она оказывает слабительное действие и может привести к кишечным расстройствам.

Свекла

Осенняя диета: худеем вкусно и ярко

Яркие корнеплоды насыщенного рубинового цвета просто нельзя игнорировать, если ваша цель – скинуть несколько злосчастных килограммов. Этот овощ удивителен тем, что даже после тепловой обработки сохраняет витамины практически в том же количестве, что есть в сыром корнеплоде. А уж вариаций использования свеклы огромное множество! Ее можно запекать, варить, тушить, готовить из нее невероятно полезные и вкусные смузи, соки, морсы.

Полюбив свеклу, вы можете навсегда позабыть об авитаминозе, поскольку этот овощ является кладезем целого букета витаминов и микроэлементов. Только представьте, что в этой сокровищнице насыщенного рубинового цвета содержатся витамины С и группы В, целое разнообразие кислот (лимонная, щавелевая, яблочная, молочная), бетаин, марганец, магний, цинк, железо, пектин, клетчатка и многое-многое другое. И при этом общая калорийность свеклы на 100 граммов составляет всего 42 калории.

Благодаря включению в осеннюю диету блюд со свеклой, можно добиться реально хороших результатов:

  • ускорить метаболизм;
  • увеличить процент усвоения белка;
  • очистить печень и кровь;
  • сократить отложение жира;
  • вывести токсины и шлаки из организма;
  • избавиться от лишней воды в клетках;
  • повысить общую выносливость.
  • Чем ярче и насыщеннее цвет свеклы, тем выше в ней концентрация полезных веществ.

Баклажан

Осенняя диета: худеем вкусно и ярко

Без баклажанов уже сложно представить осень в средней полосе России, особенно этого представителя семейства пасленовых уважают на юге нашей страны. Гладкий овощ манящего темно-фиолетового цвета богат растительным белком, углеводами, клетчаткой, а также огромным букетом витаминов и микроэлементов.

Включить баклажан в осеннюю диету важно потому, что в этом овоще содержится уникальный элемент – хлорогеновая кислота. Она достаточно редкая, но пользу приносит неоценимую: ускоряет метаболизм, способствует снижению холестерина в крови, а также является мощнейшим антиоксидантом.

На 100 граммов баклажана приходится всего 22 калории. Однако данный овощ нужно правильно готовить, чтобы получить от него максимальную пользу. Так, ни в коем случае не следует жарить баклажаны, поскольку они впитывают достаточное количество масла. Лучший вариант приготовления для этого овоща – запекание, тушение либо подрумянивание на гриле.
Хороший совет тем, кто хочет похудеть на осенней диете: более всего баклажан сочетается с овощами, особенно с помидорами, и продуктами, которые богаты белком. Это может быть как мясо и рыба, так и творог или сметана.

Меню для осенней диеты на один день

Осенняя диета: худеем вкусно и ярко

Худеть с помощью осенней диеты действительно приятно, поскольку можно готовить массу блюд, чередуя ингредиенты по своему желанию. Вот один из возможных вариантов меню на один день диеты:

Завтрак: овсяная каша на молоке с добавлением тыквы, изюма и меда, вареное яйцо и чашечка кофе без сахара.

Ланч: овощной салат с помидорами, огурцами, сладким перцем, заправленный сметаной или оливковым маслом.

Обед: куриная грудка, запеченная в духовке с ароматными травами, гречка или рис с тушеными овощами, чай на травах.

Полдник: натуральный йогурт без добавок (либо мягкий творог без наполнителей), зеленое яблоко, запеченное с изюмом, медом и орехами.

Ужин: телятина, тушенная с тыквой, помидорами и баклажанами, чай на травах.

За два-три часа до сна также можно съесть 2-3 кусочка арбуза, который поможет вывести из организма лишнюю воду, предупредить отеки и очиститься от шлаков.

Источник фото: сеть Интернет


Это может вас заинтересовать:

17 полезных привычек для красоты, здоровья и стройности

Как оставаться в форме на отдыхе

Великая дискуссия о яйцах: полезны или нет?

Читайте также

Комментарии 0

Добавьте комментарий

Комментарий

Файл не добавлен

Ваше Имя*

Ваш E-Mail*