Правильное питание

В здоровом теле – здоровый дух, а путь к здоровому телу лежит в первую очередь через желудок. Все мы прекрасно знаем о важности здорового рациона для фигуры, но не стоит забывать и о влиянии нашей диеты на риск развития различных хронических заболеваний и расстройств. Но какой рацион можно назвать правильным.

>>

За время развития диетологии специалисты сформулировали множество правил, касающихся плана правильного питания. Разумеется, состав рациона следует разрабатывать индивидуально для каждого в зависимости от возраста, пола, веса, образа жизни и так далее. Тем не менее, существуют и универсальные рекомендации.
Одна из самых важных рекомендаций – контроль калорийности потребляемой пищи. В зависимости от возраста и образа жизни женщинам следует употреблять от 1800 до 2400 калорий, мужчинам – от 2000 до 3000 калорий.
Также следует следить за количеством жиров. Насыщенные жиры (животные, твердые растительные жиры) — должны составлять до 1/3 потребляемых жиров, остальные 2/3 жиров должны быть ненасыщенными, жидкими жирами.
Еще один немаловажный момент – достаточное употребление овощей и фруктов. Взрослому человеку, ведущему умеренно активный образ жизни, рекомендуется 3 порции овощей и 2 порции фруктов ежедневно.
Однако особо тщательно необходимо контролировать употребление поваренной соли (не более 6 г (1 чайная ложка) в сутки) и простых углеводов (сахара, меда, сладких газированных напитков) — не более 30-40 г в сутки
И, конечно же, не стоит забывать о витаминах и минеральных веществах. В случае если диета не обеспечивает достаточное количество витаминов из пищи, можно периодически принимать поливитамины и дополнительно витамин D.